据市场监测，进入2013年元月，江苏江阴市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓，交易稳定。受节日提振，市场需求趋升，但库存充裕，菜油价格走低，豆油价格趋涨。

1月5日，江阴当地市场上四级菜油批发价10.90元/公斤，较上周11.00元/公斤下跌0.10元/公斤，跌幅0.91%;零售价11.25元/公斤，较上周11.30元/公斤下跌0.05元/公斤，跌幅0.44%;一级大豆油批发价11.15元/公斤，较上周9.96元/公斤上涨1.19元/公斤，涨幅10.67%;零售价11.10元/公斤，较上周11.00元/公斤上涨0.10元/公斤，涨幅0.90%。

据业内分析，双节供应期间，粮油市场备货加大，消费需求趋升。预计，后期江阴市场食用油价格继续稳中趋强。