3月份，全国规模以上乳品企业乳制品产量达178.4万吨，比2月份增产25.0万吨，比去年同期增产10.4万吨，环比增长16.3%，同比增长6.2%。其中，本月液态奶产量149.5万吨，比2月份增产20.9万吨，环比增长16.3%;干乳制品产量28.9万吨，较上月产量增加4.1万吨，奶粉产量为10.4万吨，比2月份增产2.0万吨，环比增长23.8%。

　　1-3月份全国乳制品产量共计497.6万吨，累计同比增长5.6%。其中，液态奶累计产量达419.1万吨，同比增长5.6%;干乳制品为78.5万吨，同比增长6.1%，奶粉产量达28.8万吨，同比增长11.6%。