央视新闻频道《每周质量报告》的“3·15”特别节目《“健美猪”真相》报道了猪肉瘦肉精问题：添加了“瘦肉精”喂养后生猪的猪肉，经过了贩卖，屠宰等层层监管后，猪肉依然流通到了零售市场。其中，双汇集团下属公司济源双汇屠宰的生猪也喂养过“瘦肉精”。

　　在短期来看，“瘦肉精”事件将再次引起全国对食品安全的关注与质疑，猪肉消费量将下降，在目前生猪价格已开始回落的情况下，生猪价格将有小幅的下滑，表现最明显的是中部地区。但由于猪肉属于刚性需求，且目前生猪供应并不充足，生猪价格并不会出现大幅的下降。

　　双汇集团将受到影响，公司对事件的处理将影响到品牌的重新树立，也许会给其他肉制品企业带来一定的市场空间。