海南省2010/11年榨季自2010年12月10日海口富汇糖业有限公司和澄迈程鹏糖业有限公司裕生糖厂投蔗开始生产，至2011年3月17日白沙木棉南华糖业有限公司收榨结束。

　　据统计，本榨季海南全省各制糖企业共榨甘蔗180万吨，产糖22万吨，产糖率12%;销售5.5万吨，产销率25%。